Entre las propuestas destacadas se encuentra la degustación de carne asada, salame y queso de búfalo, organizada por la Asociación Civil de Productores Búfalos del Iberá, que se realizará los días 24 y 25 de julio en el Stand de Corrientes. La actividad permitirá al público conocer la calidad y el potencial de la producción bubalina correntina a través de productos con alto valor agregado, elaborados íntegramente en la provincia, fortaleciendo la promoción de una de las actividades ganaderas con mayor crecimiento en Corrientes.
La agenda también incluye la charla técnica "Herramientas de control de chancho salvaje y ciervo axis", que brindará el Médico Veterinario Eduardo Ortiz, director de Producción Animal del Ministerio de Producción, el 22 de julio a las 18:30 en el Salón Ceibo B del Predio Ferial La Rural. La disertación, organizada junto a la Asociación de Sociedades Rurales de Corrientes (ASRC), abordará la estrategia provincial para mitigar el impacto de estas especies invasoras mediante su aprovechamiento comercial, compartiendo las acciones que lleva adelante Corrientes para reducir los daños productivos y ambientales que generan estas poblaciones.