El gobernador Juan Pablo Valdés encabezó la inauguración de la quinta edición de la Fiesta Provincial del Locro, que se desarrolla en el corsódromo "La Sucursal del Cielo" de Curuzú Cuatiá. Durante el acto, destacó el crecimiento que experimentó el evento en los últimos años y ratificó el compromiso del Gobierno provincial para impulsar su reconocimiento como Fiesta Nacional.

En su discurso, el mandatario sostuvo que la celebración representa una oportunidad para fortalecer el turismo, generar movimiento económico y potenciar el trabajo de emprendedores, artesanos, cocineros y artistas. En ese sentido, afirmó que la Provincia continuará acompañando el desarrollo de la fiesta para consolidarla entre las principales propuestas del calendario nacional.

"Todos juntos vamos a trabajar para que esto sea posible porque realmente vienen haciendo un trabajo enorme", expresó Valdés al referirse al objetivo de alcanzar la categoría de Fiesta Nacional. Además, comparó la elaboración del locro con el trabajo colectivo necesario para el crecimiento de Corrientes, al señalar que cada aporte resulta fundamental para construir una provincia más fuerte.

El acto contó con la presencia del ministro secretario General, Juan Pablo Fornaroli; el ministro de Turismo, Juan Enrique Braillard Poccard; el ministro de Seguridad, Adán Gaya; y el ministro de Desarrollo Social, José Irigoyen, quienes acompañaron al gobernador durante la apertura oficial.

Por su parte, la intendente de Curuzú Cuatiá, Verónica Espíndola, destacó la importancia cultural e histórica de la celebración y recordó que el encuentro gastronómico nació hace 19 años como una iniciativa local. Señaló que el desafío actual es consolidar su crecimiento y posicionar a la ciudad como un destino turístico de referencia a nivel nacional.

La Fiesta Provincial del Locro se extenderá durante tres jornadas con la participación de cocineros, emprendedores, artesanos y espectáculos musicales, convocando a miles de visitantes de distintos puntos de la provincia y la región.