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Economía: Inflación: consultoras detectan una desaceleración de precios en el inicio de noviembre
10/11/2026 | 87 visitas
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A la espera del dato oficial de inflación de octubre que difundirá el INDEC esta semana, distintos relevamientos privados registraron una moderación en el aumento de los precios de alimentos y bebidas durante los primeros días de noviembre. Sin embargo, las proyecciones mantienen al índice mensual cerca del 2%.

El Gobierno nacional aguarda la publicación del Índice de Precios al Consumidor (IPC) de octubre con una señal alentadora proveniente de las primeras mediciones de noviembre. Diversas consultoras privadas observaron una desaceleración en el ritmo de aumento de precios de alimentos y bebidas, uno de los rubros que más impacto tiene sobre el costo de vida.

Según los relevamientos de alta frecuencia, la evolución de los precios durante la primera semana del mes mostró un comportamiento más moderado respecto de semanas anteriores. La consultora LCG registró una caída del 0,2% en alimentos y bebidas, resultado que interrumpió una secuencia de ocho semanas consecutivas de incrementos. Parte de ese comportamiento fue atribuida al efecto de promociones y descuentos vinculados al Cyber Monday. 

Dentro de ese relevamiento, las bajas estuvieron impulsadas principalmente por bebidas, panificados y verduras, mientras que carnes y lácteos mostraron aumentos que compensaron parcialmente la tendencia descendente. Además, el promedio de inflación de las últimas cuatro semanas se desaceleró hasta el 2%. 

Por su parte, la consultora Analytica informó una suba semanal del 0,5% en alimentos y bebidas, aunque también ubicó el promedio de las últimas cuatro semanas en torno al 2,3%. Entre los productos con mayores aumentos aparecieron las verduras, seguidas por pan y cereales, mientras que bebidas y pescados exhibieron variaciones más moderadas. 

En tanto, FMyA registró un incremento del 0,6% durante la primera semana de noviembre y advirtió sobre algunos factores que podrían generar presión sobre los precios en los próximos meses. Entre ellos mencionó el aumento de los combustibles, que se ubicó en torno al 2,5%, además de la evolución de productos estacionales como frutas, verduras y carnes.

A pesar de las diferencias metodológicas entre las consultoras, los informes coinciden en que la inflación de corto plazo se mantiene alrededor de la zona del 2%, un nivel que también aparece reflejado en las proyecciones para octubre. Los análisis privados estiman que el dato que difundirá el INDEC podría mostrar una leve aceleración respecto al registro previo. 

Por otro lado, el Banco Central había advertido en su último informe de política monetaria que durante el cuarto trimestre podrían registrarse presiones temporales derivadas de factores estacionales, especialmente vinculados al precio de la carne vacuna y a ajustes en algunos servicios regulados. No obstante, el organismo considera que esos incrementos serían inferiores a los observados entre fines de 2025 y comienzos de 2026. 

La atención del mercado estará puesta ahora en el dato oficial de inflación de octubre, que permitirá evaluar si el proceso de desaceleración de los precios logró sostenerse y cuál es la tendencia con la que la economía transita el último tramo del año.

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