San Cosme se prepara para recibir la primera Fiesta Provincial de la Pesca de la Palometa con Degustación, que tendrá lugar el 10 y 11 de octubre en el complejo Laguna Totora.

La celebración alcanzará este año su 12ª edición y contará por primera vez con carácter provincial. La propuesta fue presentada en el Salón Verde de Casa de Gobierno, donde también se informó que las inscripciones ya están abiertas.

Los participantes podrán competir en las modalidades de pesca de costa y embarcada, con categorías para niños, juveniles, damas y personas adaptadas. La inscripción puede realizarse mediante el código QR habilitado por la organización o a través de las redes sociales oficiales de la Municipalidad de San Cosme.

Durante el fin de semana también habrá elección de la embajadora, espectáculos musicales y distintas actividades vinculadas con la gastronomía y la producción local.

Uno de los principales atractivos será el Concurso Gastronómico de la Palometa, que se realizará el domingo 11 de octubre por la tarde y tendrá su correspondiente premiación. La iniciativa contará además con actividades de capacitación gastronómica orientadas a mejorar la preparación de este pescado.

La intendenta de San Cosme, Verónica Maciel, explicó que la celebración nació como una estrategia para controlar la población de palometas en la laguna y, con el tiempo, se transformó en una propuesta turística y deportiva.

En esta edición se distribuirán más de $20 millones en premios y se sortearán dos motocicletas Honda XR 150 entre los participantes, además de otros elementos de camping. El concurso gastronómico también tendrá premios, entre ellos hornos y cocinas.

El ministro de Turismo, Juan Enrique Braillard Poccard, destacó el aporte de este tipo de celebraciones al turismo y la gastronomía, y remarcó el trabajo articulado con los municipios para fortalecer las fiestas provinciales.

La propuesta tendrá entrada libre y gratuita y buscará convocar a familias, pescadores y visitantes durante todo el fin de semana en el complejo Laguna Totora