La 22ª Fiesta Provincial del Guiso de Arroz se realizará el próximo 3 de octubre en Riachuelo, con una jornada que combinará gastronomía, música y propuestas culturales. El encuentro tendrá lugar en la Sociedad Rural de la localidad, con entrada libre y gratuita.

La presentación oficial se realizó en el Salón Verde de Casa de Gobierno, donde autoridades provinciales y municipales destacaron la importancia de la celebración para preservar las tradiciones y fortalecer la actividad turística y económica de la localidad.

El vicegobernador Pedro Braillard Poccard resaltó el vínculo entre la fiesta y la producción arrocera de Corrientes, principal productora de arroz del país, y valoró el trabajo de la comunidad para mostrar su identidad gastronómica y cultural.

El intendente de Riachuelo, Nicolás Tejo, anunció además modificaciones en el reglamento del concurso para jerarquizar la competencia gastronómica. La preparación deberá realizarse de manera tradicional, en olla negra y con leña.

La jornada contará con un paseo de artesanos y un espacio destinado a emprendedores locales. Además, la Municipalidad dispondrá transporte gratuito para facilitar el traslado de vecinos desde distintos barrios, entre ellos San Cayetano.

Música y concurso

Las actividades comenzarán a las 15, con presentaciones de artistas locales. A las 19 se desarrollará el tradicional concurso de guiso de arroz, uno de los principales atractivos de la celebración.

La programación musical incluirá al Tsunami Chamamecero, la Junta Chamamecera, Ariel Gauna y Los Príncipes. El cierre estará a cargo de Pico Frank.

El ministro de Turismo, Juan Enrique Braillard Poccard, destacó el impacto económico que generan este tipo de eventos y señaló que forman parte de una estrategia para promover el desarrollo de las localidades y generar oportunidades de empleo.

La propuesta también se integrará al trabajo del corredor “Ñande Ríó”, conformado por Riachuelo, El Sombrero, San Lorenzo, Derqui y Empedrado, que tendrá presencia en la próxima Feria Internacional de Turismo para promocionar sus atractivos gastronómicos y culturales.