El evento reunió a familias, cocineros, emprendedores, productores y visitantes de distintos puntos de Corrientes y de otras provincias, en una jornada marcada por la música, la tradición y la gastronomía regional.

Durante la apertura, Valdés destacó el valor de este tipo de encuentros para fortalecer la identidad correntina, promover la cultura local y generar oportunidades para los emprendedores y trabajadores vinculados con el turismo y la producción.

El festival contó con concursos de cocina, propuestas gastronómicas, espectáculos musicales y actividades para toda la familia. Los participantes presentaron distintas versiones del tradicional guiso, con recetas que combinaron ingredientes regionales, creatividad y saberes transmitidos de generación en generación.

La celebración también permitió visibilizar el trabajo de productores, artesanos y emprendedores, además de impulsar el movimiento turístico y comercial de la localidad anfitriona.

En ese marco, el gobernador resaltó la importancia de sostener las fiestas populares como espacios de encuentro y como herramientas para promover el desarrollo económico y cultural de Corrientes.

Con una amplia participación del público, el Festival Internacional del Guiso volvió a reunir tradición, identidad y sabores regionales en una propuesta que ya forma parte del calendario de eventos destacados de la provincia.